Mehlsilo für Lebensmittel
Mehlsilo

Mehlsilo

Mehlsilos werden in der Lebensmittelindustrie sowohl von Müllereien, als auch von großen industriellen Firmen genutzt. Das gemahlene Getreide wird darin bis zur Weiterverarbeitung gelagert.

Mehlsilos für Backwarenhersteller

Die Anforderungen an Lebensmittelhersteller sind besonders in Bezug auf hygienische Standards sehr hoch. Darauf gilt es nicht nur bei der Herstellung von Produkten zu achten. Auch die Lagerung der Rohstoffe muss den Hygienevorschriften entsprechen. Für Großbäckereien bedeutet das, dass sie Silos benötigen, die für Lebensmittel und im speziellen auch für Mehl geeignet sind.

Da viele Silos an einen Produktionsprozess angeschlossen sind, müssen sie auch die benötigten Vorrichtungen haben. Wir helfen Ihnen gerne bei der Wahl des richtigen Silos. Auch der Umbau ist bei vielen Tanks in unserem Portfolio kein Problem. Sprechen Sie uns einfach an, wir helfen gerne weiter.

Reinigung von Mehlsilos

Bei der Produktion, bzw. beim kontinuierlichen entleeren und wieder befüllen des Mehlsilos kann es zu Produktrückständen kommen, die sich an unterschiedlichen Stellen im Silo festsetzen. Da die Produktion in der Regel das ganz Jahr über jeden Tag und 24 Stunden lang läuft, gilt es die Silos so effizient und gründlich wie möglich zu reinigen. In vielen großen Betrieben, mit besonders großen Silos mussten Mitarbeiter in die Tanks klettern und Verschmutzungen händisch lösen. Mittlerweile gibt es auch einfacherer Methoden, wie beispielsweise das Reinigen mit Wasser. Wichtig dabei ist, dass nach der Reinigung des Silos der Betrieb erst wieder aufgenommen wird, wenn alles trocken ist. Das geht am besten indem alle Luken geöffnet werden und für die Reinigung warmes Wasser verwendet wird. Denn dann heizt sich der Edelstahltank auf und trocknet nach der Reinigung einfacher.