Fermentationstank für Lebensmittel
Fermentationstank

Ein Fermentationstank einem Gärtank sehr ähnlich und weist in vielerlei Hinsicht die gleichen Merkmale auf. Der Fermentationstank wird beim Bierbrauen und auch bei der Weinherstellung genutzt und kann je nach Nutzung waagerecht oder senkrecht gelagert werden.

Zurück zur Kategorie-Übersicht


Becomix-Behälter 6.755 Liter (total) aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Becomix-Behälter 6.755 Liter (total) aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-2259
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 19.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Becomix-Behälter 6.755 Liter (total) aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 19.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Becomix-Behälter 6.755 Liter (total) aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter / Tank / Silo 20.000 Liter

Behälter / Tank / Silo 20.000 Liter, liegend

Art.-Nr. M-1888
Zustand: gebraucht
verfügbar: 2 Stück

EUR 9.500,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter / Tank / Silo 20.000 Liter

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 9.500,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter / Tank / Silo 20.000 Liter

Behälter / Tank / Silo 27.600 Liter

Behälter / Tank / Silo 27.600 Liter, stehend

Art.-Nr. M-2237
Zustand: gebraucht
verfügbar: 2 Stück

EUR 32.100,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter / Tank / Silo 27.600 Liter

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 32.100,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter / Tank / Silo 27.600 Liter

Behälter / Tank / Silo 30.000 Liter

Behälter / Tank / Silo 30.000 Liter, stehend

Art.-Nr. M-1996
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 16.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter / Tank / Silo 30.000 Liter

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 16.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter / Tank / Silo 30.000 Liter

Behälter 1.000 Liter

Behälter 1.000 Liter, stehend

Art.-Nr. M-1308
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 950,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 1.000 Liter

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 950,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 1.000 Liter

Behälter 1.200 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 1.200 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-1797
Zustand: gebraucht
verfügbar: 3 Stück

EUR 4.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 1.200 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 4.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 1.200 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 1.200 Liter aus V2A. isoliert, gebraucht

Behälter 1.200 Liter aus V2A. isoliert, gebraucht, stehend

Art.-Nr. M-1121
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 1.480,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 1.200 Liter aus V2A. isoliert, gebraucht

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 1.480,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 1.200 Liter aus V2A. isoliert, gebraucht

Behälter 10.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 10.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig, liegend

Art.-Nr. M-1887
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 4.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 10.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 4.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 10.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 10.000 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert

Behälter 10.000 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-2248
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 14.900,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 10.000 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 14.900,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 10.000 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert

Behälter 10.400 Liter aus V2A, gebraucht,
temperierbar, isoliert

Behälter 10.400 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-2134
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 12.500,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 10.400 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 12.500,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 10.400 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 10.550 Liter aus V2A, gebraucht,
temperierbar, isoliert

Behälter 10.550 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-2203
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 14.900,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 10.550 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 14.900,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 10.550 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 100.000 Liter aus V2A, gebraucht
Bauform: stehend, isoliert

Behälter 100.000 Liter aus V2A, gebraucht Bauform: stehend, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-2250
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 31.500,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 100.000 Liter aus V2A, gebraucht Bauform: stehend, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 31.500,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 100.000 Liter aus V2A, gebraucht Bauform: stehend, isoliert

Behälter 100.000 Liter aus V2A, isoliert, gebraucht

Behälter 100.000 Liter aus V2A, isoliert, gebraucht, stehend

Art.-Nr. M-1921
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 28.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 100.000 Liter aus V2A, isoliert, gebraucht

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 28.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 100.000 Liter aus V2A, isoliert, gebraucht

Behälter 11.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 11.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig, stehend

Art.-Nr. M-1213
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 5.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 11.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 5.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 11.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 15.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 15.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig, stehend

Art.-Nr. M-2106
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 8.600,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 15.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 8.600,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 15.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 15.310 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, einwandig

Behälter 15.310 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, einwandig, stehend

Art.-Nr. M-2065
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 6.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 15.310 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, einwandig

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 6.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 15.310 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, einwandig

Behälter 15.500 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 15.500 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig, oval

Art.-Nr. M-1820
Zustand: gebraucht
verfügbar: 29 Stück

EUR 7.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 15.500 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 7.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 15.500 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 16.000 Liter aus V2A, gebraucht,
temperierbar, isoliert

Behälter 16.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-2045
Zustand: gebraucht
verfügbar: 2 Stück

EUR 16.300,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 16.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 16.300,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 16.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 17.800 Liter aus V2A, gebraucht,
temperierbar, isoliert

Behälter 17.800 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-2067
Zustand: gebraucht
verfügbar: 2 Stück

EUR 23.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 17.800 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 23.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 17.800 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 18.500 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, einwandig

Behälter 18.500 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, einwandig, stehend

Art.-Nr. M-2204
Zustand: ungebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 11.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 18.500 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, einwandig

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 11.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 18.500 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, einwandig

Behälter 180 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert, temperierbar

Behälter 180 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert, temperierbar, stehend

Art.-Nr. M-1389
Zustand: gebraucht
verfügbar: 2 Stück

EUR 1.500,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 180 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert, temperierbar

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 1.500,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 180 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert, temperierbar

Behälter 2.500 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert

Behälter 2.500 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-1799
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 3.300,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 2.500 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 3.300,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 2.500 Liter aus V2A, gebraucht, isoliert

Behälter 25.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 25.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig, stehend

Art.-Nr. M-1306
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 11.000,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 25.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 11.000,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 25.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 26.521 Liter aus V2A, temperierbar, gebraucht

Behälter 26.521 Liter aus V2A, temperierbar, gebraucht, stehend

Art.-Nr. M-1073
Zustand: gebraucht
verfügbar: 4 Stück

EUR 9.990,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 26.521 Liter aus V2A, temperierbar, gebraucht

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 9.990,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 26.521 Liter aus V2A, temperierbar, gebraucht

Behälter 29.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar

Behälter 29.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, stehend

Art.-Nr. M-1197
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 10.900,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 29.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 10.900,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 29.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar

Behälter 30.000 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 30.000 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-2069
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 17.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 30.000 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 17.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 30.000 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 4.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 4.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig, stehend

Art.-Nr. M-2208
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 2.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 4.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 2.800,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 4.000 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 43.000 Liter aus V2a, einwandig, gebraucht

Behälter 43.000 Liter aus V2a, einwandig, gebraucht, stehend

Art.-Nr. M-2202
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 17.000,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 43.000 Liter aus V2a, einwandig, gebraucht

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 17.000,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 43.000 Liter aus V2a, einwandig, gebraucht

Behälter 47.200 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 47.200 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig, stehend

Art.-Nr. M-2240
Zustand: gebraucht
verfügbar: 3 Stück

EUR 18.000,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 47.200 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 18.000,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 47.200 Liter aus V2A, gebraucht, einwandig

Behälter 490 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 490 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-1661
Zustand: gebraucht
verfügbar: 4 Stück

EUR 2.100,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 490 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 2.100,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 490 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 5.700 Liter aus V4A, gebraucht,
temperierbar, isoliert

Behälter 5.700 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-2146
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 10.700,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 5.700 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 10.700,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 5.700 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 5.700 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 5.700 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-2178
Zustand: gebraucht
verfügbar: 1 Stück

EUR 10.700,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 5.700 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 10.700,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 5.700 Liter aus V4A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 6.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Behälter 6.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert, stehend

Art.-Nr. M-1906
Zustand: gebraucht
verfügbar: 5 Stück

EUR 18.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 6.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Sofort versandfähig, ausreichende Stückzahl

EUR 18.200,00

zzgl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Behälter 6.000 Liter aus V2A, gebraucht, temperierbar, isoliert

Der Fermentationstank beim Bierbrauen
Beim Bierbrauen übernimmt der sogenannte Fermentationstank eine sehr wichtige Funktion. Denn während des Brauprozesses wird im Fermentationstank die Hefe hinzugegeben und das Bier, bzw. die Maische beginnt zu gären. Anschließend wird es nur noch gelagert oder abgefüllt. Es handelt sich also um den letzten großen Schritt bei der Bierherstellung.

Der Fermentationstank bei der Weinherstellung 
Auch bei der Weinherstellung ist ein Fermentationstank unverzichtbar. Der Most, bestehend aus den gequetschten Trauben, kann sich während der mehrtägigen Gärung erwärmen, deshalb haben viele Fermentationstank für die Herstellung von Wein, einen Temperaturregler. Je kälter der Gärvorgang ist, desto leichter wird der Wein am Ende.

Viele Winzer überlassen den Gärvorgang also nicht dem Zufall, sondern greifen ein und regeln die Temperatur. Weißwein gärt meist bei sieben bis zehn Grad. Rotwein kann bei bis zu 20 Grad gären.

Fermentationstank = Drucktank?
In einem Gärtank baut sich durch die Gärung in der Regel Druck auf, dem der Tank standhalten muss. Daher kann man einen Fermentationstank auch als Drucktank bezeichnen. Der Fermentationstank muss dem Druck standhalten und darf auch bei hohem Druck nicht nachgeben. Beim Kauf eines Tanks, der als Fermentationstank genutzt werden soll, sollte dementsprechend auch auf die Stabilität geachtet werden. Außerdem sollte der Tank Vorrichtungen zum Druckausgleich besitzen.

Reinigung und Handhabung

Fermentationstank werden hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie genutzt. Aus diesem Grund spielt auch die Hygiene und Sauberkeit eine große Rolle. Besonders wenn ein Tank für unterschiedliche Sorten oder ähnliches genutzt wird. Dann müssen Rückstände entfernt werden und dürfen die weitere Produktion nicht beeinflussen.

Die CIP-Methode für eine effektive Reinigung
Eine gute Methode um Fermentationstank, die in einem Produktionskreislauf ihren Platz haben, zu reinigen ist die CIP-Methode. Cleaning in Process ist eine gute Möglichkeit um Tanks und das Zubehör zu säubern, ohne sie aus dem Produktionskreislauf zu entfernen. Die Reinigung kann in einem Durchlauf vollzogen werden. Das verhindert lästiges Auseinander- und wieder Zusammenbauen des Kreislaufes und somit auch Fehler, falls Einzelteile verloren gehen oder beschädigt werden. Durch eine solche gründliche Reinigung können alle Rückstände entfernt werden und der Fermentationstank kann wieder einwandfrei genutzt werden. Durch die CIP-Methode kann außerdem die Haltbarkeit der Tanks erhöht werden.

Lass Sie sich von uns beraten! Wir sind Ihre Experten in Sachen Tanks und freuen uns, wenn wir Ihnen Ihren perfekten Tank verkaufen können.

Back to Top

Haben Sie Fragen?